張家界莓茶,生長于武陵山脈、以張家界為核心區(qū)域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物,也叫小葉種藤茶。莓茶具有多種保健功效,特別對清咽利嗓效用非常明顯,也能降低膽固醇保健效果、上呼吸道感染輔助治療、助眠等。因為不是茶,不含茶堿、咖啡因,飲后不會興奮,老少皆宜;莓茶所含活性黃酮能殺滅細菌,沏泡一周仍可飲用,不會變餿;可送服中西藥,并起輔助吸收作用;不含鞣酸,飯后亦可飲用,不影響人體對蛋白質吸收。睡前也能喝。
泡法:用80度左右的水,泡發(fā)5分鐘,第一泡是黃酮最高的精華一泡,可泡三次。茶水呈淡黃色或偏綠色?诟蟹浅5纳衿,第一口是微苦,有一種茶葉的味道;第二口發(fā)甜,淡淡的甜;第三口回甘,重點是這個回甘很明顯且是在喉嚨氣管的部位發(fā)甜。隨后呼吸都有一種淡淡的甜味和茶香味。很神奇的口感,再次強調莓茶不是茶,不會喝了不會睡不著甚至能助眠。湖南衛(wèi)視也在節(jié)目中宣傳種草過。很神奇的一種植物,好山好水養(yǎng)出來的好茶。
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